ООО «СОЮЗ ИНГРЕДИЕНТ»

Наша компания является крупным поставщиком пищевых ингредиентов и добавок для производства колбасных изделий, мясных деликатесов и всех видов полуфабрикатов, а так же рыбной продукции в Самарской области.

Для каждого вида готовой продукции мы предлагаем эффективный, отвечающий самым требовательным запросам клиентов, ассортимент от лучших мировых и отечественных производителей. В его структуру входят все основные группы ингредиентов, применяющиеся в современном производстве.

Помимо «традиционных» видов добавок ставка в развитии ассортимента делается на высокотехнологичные продукты, содержащие инновационную составляющую, призванную увеличить прибыльность бизнеса наших клиентов при неизменном качестве выпускаемой продукции.

Наша компания уделяет большое внимание работе с клиентами по индивидуальным заказам — от поиска и поставок особых видов сырья до разработки эксклюзивных рецептур.

Мы работаем
по четырем направлениям:
Наш ассортимент

Вареные колбасы, сосиски, сардельки и шпикачки

  • Пряные смеси для вареных колбас по ГОСТ;
  • Вкусоароматические комплексные смеси (Докторская, Карри, Любительская, Молочная, Оригинальная, Премьера, Сливочная, Сардельки, Сосиски, Шпикачки, Гриль);
  • Стабилизаторы и загустители;
  • Смеси для куттерования;
  • Смеси для стабилизации фаршевых систем;
  • Смеси для приготовления эмульсий.

Для варено-копченых, полукопченых, сырокопченых и сыровяленых колбас

  • Вкусоароматические комплексные смеси (Брауншвейская, Дымная, Калевала, Краковская, Салями, Зернистая, Московская, Мирт, Одесская, Охотничья, Польская, Полукопченая, Пикантная, Сервелат Ореховый, Сервелат мускатный);
  • Стабилизаторы и загустители;
  • Смеси для стабилизации фаршевых систем.

Для полуфабрикатов

  • Вкусоароматические комплексные смеси (Для пельменей, котлет, колбасок гриль);
  • Смеси для стабилизации фаршевых систем.

Вкусоароматические добавки на основе натуральных специй и пряностей (моновкусы)

  • Имбирь, Кардамон, Кориандр, Мускатный орех Мускатный цвет, Перец черный, Перец душистый, Перец красный, Перец белый, Сельдерей, Тмин, Чеснок.
А также